Фотофакт: Кто из якутских знаменитостей лакомится строганиной летом?
SAKHAPRESS.RU Нет в Якутии человека, который бы не любил строганину. Тонко нарезанная стружкой замороженная рыба - одно из основных и любимых блюд северной кухни. Против не устоит никто!
Актриса Саха театра, любимица зрителей Ильяна Павлова на днях удивила подписчиков тем, что сама строгает рыбу, а также показала доску, с помощью которой удобно это делать. Фолловеры предположили, что морозильный ларь Ильяны полон булунской рыбы.
Евгений Федоров, ИО заместителя руководителя АГиП Якутии поделился в своем блоге детскими воспоминаниями. Оказывается, с малых лет он переучивался быть левшой, и единственное, что осталось от того времени – работа ножом, молотком и умение кидать камешки: «У меня даже есть целый набор специально заказанных якутских ножей для левши, ведь их просто так не купишь в магазине», - написал он.
Певец и композитор Дьулустан Чуручанов отдыхает в Верхневилюйске и тоже лакомится строганиной. «Почему мы должны есть чир только зимой? Соскучился, настрогал, аж во рту тает».
Как говорит мастер-повар России Иннокентий Тарбахов: "Летом смело можно делать строганину. Рыбу нужно положить в морозильную камеру, при температуре минус 25-30, и потом строгать. Главное, чтобы это была рыба свежемороженая, не оттаявшая".
Матрена АЛЕКСЕЕВА,
SAKHAPRESS.RU
Фото со страниц героев материала
ТОП
- О нерабочих праздничных днях в апреле и мае
- В Минэкологии Якутии разъяснили инцидент с мужчинами, которые выехали на охотничьи угодья на несколько часов раньше открытия сезона
- Брат Салтанат Нукеновой обвинил службу такси InDrive в нарушении их конституционных прав
- В Якутске женщины-водители устроили драку на дороге: Верховный суд РС(Я) рассмотрел апелляцию
- АК «Железные дороги Якутии» завершила строительство и сдала в эксплуатацию подъездной путь от станции Нижний Бестях до грузового терминала ЛОРПа
Свежие новости
- АО «Алмазы Анабара» группы АЛРОСА организовало сбор гуманитарной помощи для пострадавших от паводка в Оренбургской области
- В Якутии прекращено уголовное дело в отношении оленевода, застрелившего собутыльника
- Приказом гендиректора АЛРОСА крупному алмазу присвоено имя Климента Егоровича Иванова
- В Якутии за незаконную переписку с должником организацию оштрафовали на 100 тысяч рублей
Комментарии
Добавить комментарий