РИГ SAKHAPRESS.RU Наступила долгожданная пятница, впереди выходные, и уже сейчас многие хозяюшки озадачены тем, что же такое оригинальное можно соорудить на кухне, дабы порадовать своих домочадцев. Спешим придти на помощь и предлагаем вам оригинальный рецепт участницы сообщества кулинаров «Вкусная шкатулка семейных рецептов»
Айаны Софронеевой. Это сладкое блюдо станет настоящим открытием для ваших детишек и интересно тем, что в нем используются конфеты.
Пончики с начинкой "Золотой ключик" Для теста понадобится: 200 мл. теплого молока, 35 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотка ванилина, 1\4 ч. ложки соли,1 ч. ложка сухих дрожжей, 2-2.5 стакана муки (стакан=250 мл.). В теплом молоке растворить дрожжи, отставить в сторону. Масло растопить, перелить в миску, добавить яйцо, сахар, соль и ванилин, все хорошо растереть вилкой. В молоко с дрожжами просеять 1 стакан муки, перемешать, добавить смесь из масла яйца и сахара, перемешать, постепенно добавляя оставшуюся просеянную муку. Замесить гладкое тесто, переложить его в миску смазанную растительным маслом, накрыть, убрать в теплое место на 1 час.
Подошедшее тесто обмять, поделить на 9 частей, каждый кусочек раскатать, чтобы был овальной формы. Отступив немного от верхнего края, класть 3-4 конфеты "Золотой ключик", затем накрыть верхним краем теста, края придавить, чтобы начинка не вытекла. На противень укладывать так, чтобы края полосочек оказались снизу, так они не раскроются при выпекании. Приятного аппетита!
"Вкусная шкатулка семейных рецептов" (Якутск) РИГ SAKHAPRESS.RU
