Выставка-ярмарка ежегодно проводится для содействия обеспечения устойчивого экономического роста агропромышленного производства, внедрения в производство достижений науки, техники и передового опыта. Также выставка является площадкой для привлечения в сельскохозяйственную отрасль молодых специалистов, социально-экономической интеграции города и села, развитию межрегиональных связей и формированию положительного имиджа агропромышленного комплекса республики.
«Продовольствие» традиционно проходит на Комсомольской площади и на территории сельскохозяйственного рынка «Сайсары». Выставка-ярмарка этого года приурочена к юбилейным датам ряда ведущих организаций отрасли: 75-летие ОАО «Якутский хлебокомбинат», 20-летие ГУП ФАПК «Туймаада», 20-летие ОАО «Сайсары», 90-летие ликероводочного производства ОАО ФАПК «Якутия» (90 лет) и 85-летие кожевенного цеха ОАО концерна «Сахабулт».
На осенней выставке-ярмарке жители и гости столицы смогут приобрести по выгодным ценам продукцию предприятий сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности республики. Будет также организована экспозиционная часть, в том числе посетители выставки смогут увидеть сельскохозяйственных животных, технику, концертную программу с участием творческих коллективов муниципальных образований и предприятий, звезд якутской эстрады. В рамках деловой программы будут проведены семинары, круглые столы, мастер-классы, деловые встречи, сообщает Минсельхоз Якутии.