Уроженец Якутии попробует покорить московскую кухню. Скоро на одном из федеральных телеканалов стартует второй сезон кулинарного реалити «Молодые ножи. Новая кровь», и среди участников проекта оказался 22-летний Владимир Герасимов из Якутска.
Владимир называет себя «профессионалом из села»: готовить он начал с детства, стоя у плиты для всей семьи. Шесть лет назад молодой человек потерял отца, но не опустил руки и продолжил идти к своей мечте — популяризировать якутскую кухню на всю страну. Теперь у него есть шанс заявить о себе на федеральном канале.
Чтобы поступить в элитный кулинарный колледж, участникам предстоит пройти три непростых экзамена:
- За час приготовить блюдо из случайного набора продуктов;
- С закрытыми глазами угадать комбинацию из трёх ингредиентов;
- Разгадать кулинарный ребус.
Конкуренция будет жёсткой: после каждого выпуска самый слабый участник покидает колледж. Но главный приз стоит того — работа в премиум-ресторане Birch в Дубае и денежное вознаграждение.
Справится ли Владимир с волнением и докажет ли, что якутская кухня достойна мирового уровня? Скоро мы все узнаем.