РИГ SakhaPress.ru Легенда якутской национальной кухни шеф-повар Иннокентий Тарбахов принял участие в Днях Республики Саха (Якутия) в Торонто. Он устроил званый обед, который не остался незамеченным участниками и гостями Дней, сообщает ЯСИА. Для званных приемов в галерее "шеф Тарбахов", как его теперь уважительно называют в Торонто, несмотря на усталость после почти 22-часовой дороги из Якутии в Канаду сразу по приезде лично закупил свежайшие ингредиенты и специи. А приготовление блюд он осуществлял при непосредственной помощи проживающих в Канаде земляков-якутян, которые были не просто рады ассистировать Иннокентию Иннокентьевичу, но и использовали это бесценное время для того, чтобы научиться у него большим и маленьким хитростям классической якутской кухни. Кроме того, обед в знаменитом своим изысканным меню ресторане "С5", расположенном в Королевском музее Онтарио вдохновил шефа-повара Иннокентия Тарбахова на идею рассказать якутским телезрителям о том, какие блюда готовят в Канаде коренные жители этой страны.
