РИГ "SakhaPress.Ru" В прошедшую субботу, 10 декабря в культурном центре СФВУ «Сергеляхские огни» было многолюдно, здесь отмечали праздник строганины. Еще в середине прошлой недели прошел отборочный тур среди участников конкурса «Строганина-2011», во время которого каждый должен был удивить жюри своим мастерством в приготовлении различных блюд из замороженной рыбы. Победители получили путевки в финал. Городской праздник строганины отмечали весело и с размахом, гостей развлекали творческие и танцевальные коллективы. В финале конкурса 36 участников из разных концов республики боролись за победу. Судейский коллектив оценивал скорость и качество приготовления строганины. Немалый интерес присутствующих привлек конкурс «Чемпион – царь рыба», где участники показывали, каких крупных рыб поймали. Зрители тоже не остались без внимания, для них были организованы отдельные конкурсы с призами.
Победители конкурса «Строганина-2011»: 1 место: Владимир Егоров, Анфиса Кулачикова (МУ Управа «Сайсарский округ», Якутск); 2 место: Айал Садовников, Полина Жиркова (СХПК «Индигирка», Абыйский улус); 3 место: Валентин Федоров, Саргылана Мыреева (МУ Управа «Автодорожный округ», Якутск).
Победители конкурса «Чемпион – царь рыба»: Айал Садовников, Полина Жиркова (СХПК «Индигирка», Абыйский улус); Егор Горохов, (ООО «Рыбный двор», Якутск).
Отмечены специальными призами Министерства сельского хозяйства РС(Я): СХПК «Аллиаховский» (Аллиаховский улус); СХПК «Амтан» (Среднеколымский улус); СХПК «Индигирка» (Абыйский улус); МУП «Булунское» (Булунский улус).
Управление по связям с общественностью ОА
