РИГ SAKHAPRESS.RU Море, солнце, шумная испанская речь, темпераментные люди и огромное разнообразие блюд с морепродуктами. Именно там, в лоне гостеприимной Барселоны находится сейчас шеф-повар КРЦ «Муус Хайя» Николай Габышев. Как выяснилось, молодой амбициозный кулинар совмещает сразу две вещи: отдых и стажировку у лучших поваров испанской кухни.
Николай Габышев: «Си! Отлично отдыхаю, загораю, учусь в ресторанах, как всегда мечтал! Очень нравится уровень жизни и чувство юмора испанцев».
Николай берет мастер-класс в одном из лучших ресторанов Барселоны «El Langostino de Oro», а его учителем является знаменитый профессор
Сальваторе, который преподает кулинарию более 20 лет в различных университетах и институтах в Европе.
Как пообещал наш собеседник, совсем скоро в якутском ресторане появится новое меню средиземноморской кухни, в которое войдут лучшие блюда испанских мастеров.
Ирина ДЕГТЯРЕВА РИГ SAKHAPRESS.RU
