Готовим с Ириной Дегтяревой: «Запеканка из куриного филе с рисом и грибами»
SAKHAPRESS Люблю запеканки, они у меня ассоциируются с быстротой, простотой и широтой фантазии. Достаточно взять любые продукты, заливку из молока (сливок, сметаны или майонеза) и конечно, сыра.
У меня был сваренный рис, на основе его я и приготовила запеканку.
«Запеканка из куриного филе с рисом и грибами».
Ингредиенты: куриная грудка 300гр, шампиньоны (заморозка) или любые другие грибы 300гр, рис 300гр, сметана или майонез 150 г, сыр (желательно твердый) 100 г, лук репчатый, перец черный молотый, специи, соль.
Приготовление: обжарить лук и шампиньоны. Отварить в подсоленной воде рис минут 10, остудить. Куриную грудку мелко порезать или разобрать на волокна, обжарить или отварить (кому как нравится), посыпать специями.
Выкладываем в смазанную форму слоями: рис, куриное филе, шампиньоны, снова куриное филе.
Сверху смазать сметаной или майонезом, выложить помидоры и посыпать тертым сыром.
Готовить запеканку минут 25, соблюдая температуру 200 градусов.
Наша рисовая запеканка с курицей и грибами готова! Приятного аппетита!
SAKHAPRESS
Фото автора
ТОП
- Гороскоп на 19 апреля 2024 года: Вас подведут люди, на которых вы рассчитывали
- "Открывал окна и выкрикивал оскорбления": В Якутске женщина-водитель пожаловалась на сексизм на дороге
- Обвиненный в сексуальном насилии бывший якутский депутат требует судить его в другом регионе
- В МВД по Республике Саха (Якутия) чествовали ветеранов органов внутренних дел
- В компании "Алмазах Анабара" проводятся "Стоп-часы" по безопасности
Свежие новости
- 89-летняя бабушка вручила курьеру 900 тысяч рублей, думая, что родственник попал в ДТП
- Энергетики уведомляют о проведении срочных неотложных работ 19 апреля в Якутске
- Призеры олимпиады Якутскэнерго примерили на себя профессию энергетика
- Неработающим пенсионерам и инвалидам предоставляется компенсация расходов на трансфер пассажиров поезда по маршруту Якутск – ж.д. вокзал Нижний Бестях
Комментарии
Добавить комментарий