В магазины Якутска поступило на продажу сливочное масло из молока якутской коровы
Возможность приобрести сливочное масло из молока якутской породы скота появилось у жителей Якутска. Пока на реализацию поступило 70 кг. сливочного масла. Цена масла за 1 кг - 950 рублей.
Относительно высокая цена не спугнула покупателей, наоборот, многие считают, что цена вполне адекватная: «Учитывая то, что за брикет сливочного масла в магазинах отдаем более 100 руб. за 100 гр., я не считаю эту цену дорогой. За полезное, экологически чистое сливочное масло цена оправданная» - делится посетитель магазина.
Ценность молока аборигенной породы скота уже давно доказана и с каждым годом возрастает количество желающих приобрести молочную продукцию якутской породы скота. Известно, что молоко якутской коровы отличается исключительной жирностью, - в нем высокое содержание белка, лактозы, витаминов и минеральных веществ, большое количество аминокислот, насыщенных, мононасыщенных и полинасыщенных жирных кислот. При этом коровы якутской породы дают молоко уникальной 11% жирности.
- При раздое якутские коровы дают более 2,2 тыс. литров молока в год. В этом отношении якутский скот представляет ценный генетический потенциал для селекции крупного рогатого скота, - сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства РС(Я).
ТОП
- Гороскоп на 25 сентября 2024 года: День сулит неприятности
- Якутские борцы выступят в Кемерово
- В Якутии полиция устанавливает личности охотников, добывших кабанов
- Жительница Якутии спрятала накопленные супругом 6 млн рублей и заявила, что деньги похитили мошенники
- В Якутии уволили полицейского, попросившего деньги в долг у человека, в отношении которого этим же сотрудником проводилась проверка
Все комментарии
И где эти коровы? Нет коров. Даже Марху и Жатай превратили в бетонные пустыни. Деревянные дома выжгли. Народ убили, заморили. И возвели бетонные муравейники в ипотеку для нуворишей.
Добавить комментарий