Управлением Россельхознадзора Якутии в рамках внутриведомственного взаимодействия в конце декабря минувшего года была получена информация о поступлении в республику для одного из местных индивидуальных предпринимателей рыбной продукции неизвестного происхождения, оборот которой осуществляло общество с ограниченной ответственностью "М" (Липецкая обл.).
В ходе анализа системы «Меркурий» и работы с индивидуальным предпринимателем П. из Якутии инспекторами установлено, что общество с ограниченной ответственностью "М" действительно поставило ему щуку мороженую в объеме 40 т.
По данным производственных электронных ветеринарно-сопроводительных документов (далее - эВСД), щука мороженая в объеме 40 т была изготовлена без сырья в холодильном складе – на площадке, принадлежащей индивидуальному предпринимателю В. из Волгоградской области. Причем на ее производство им было затрачено не более 10 минут.
Затем уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя В. на эту продукцию были оформлены транспортные эВСД, и продукция направлена в адрес общества с ограниченной ответственностью "М".
Согласно им, щука мороженая в объеме 40 т допущена к реализации в пищу людям без документов, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы сырья.
В конце первой декады января текущего года инспекторами Управления Россельхознадзора проведено аннулирование производственных сертификатов, что послужило препятствием к дальнейшей реализации потенциально небезопасной рыбной продукции.
По требованию Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) рыбная продукция в количестве 11,5 т изъята якутским индивидуальным предпринимателем из обращения и под контролем инспекторов ведомства направлена поставщику
Однако, поставщик, узнав об аннулировании производственных сертификатов на щуку мороженую и, как следствие, невозможности ее последующего оборота, отказался принимать партию направленного в его адрес груза. Узнав об этом, предприниматель самостоятельно принял меры к уничтожению продукции и в конце февраля изъятая потенциально опасная рыбная продукция в количестве 11,5 т была уничтожена.