На Якутском хлебокомбинате освятили новую печь

РИГ SAKHAPRESS.RU Знаковое для предприятия  событие состоялось в минувшую пятницу. Чин освящения совершил священник храма Покрова Пресвятой Богородицы города Покровска  иерей Марк. На освящении новой ротационной  печи  присутствовали Генеральный директор  хлебокомбината  Сергей Татаринов, директор по строительству и техническому перевооружению Александр Васильев, представители администрации и рабочие смены. После молебна и чина освящения, отец Марк обратился к присутствующим с благословением и добрыми пожеланиями от епископа Якутского и Ленского Романа. Подчеркнул огромное значение труда пекарей, которые днём и ночью производят столь необходимый для каждой семьи, каждого  человека продукт. Генеральный директор предприятия Сергей Татаринов поблагодарил Якутскую епархию, лично отца Марка за внимание,  духовную поддержку  и тёплые слова, сказанные в адрес коллектива, в том числе и о значении хлеба в жизни людей.  Высказал пожелания  в дальнейшем сотрудничестве с Якутской епархией во всех делах и начинаниях, а предприятию предстоит в скором времени масштабная реконструкция и дальнейшее техническое перевооружение. Сегодня, трудно переоценить  огромную работу, которую проделала администрация  хлебокомбината по замене  печного оборудования, в  поисках и выборе  новой печи  и  доставки в наш Северный Край. Данная печь, её название АГРО- 3,  запущенная у нас  в эксплуатацию  пока  единственная в Сибири  и на Дальнем Востоке. Для её перевозки  в Якутск, понадобилось 14 железнодорожных вагонов. По оценкам специалистов   печи данной модели  являются лучшими российскими ротационными  печами и успешно конкурируют со многими европейскими аналогами.  В них применены новые технологии и  конструкторские решения, в области  проектирования хлебопекарных печей, использован более толстый металл, высококачественный утеплитель, надёжная электроника и другие механизмы. Монтаж и пуско-наладочные работы  осуществили московские специалисты,  для этого понадобилось всего  два месяца.  На хлебокомбинате  были полностью реконструированы системы вентиляции, газа   и электроснабжения.  И это пока  первая крупная реконструкция,  практически, за 25-летний  период существования предприятия. Теперь Якутский хлебокомбинат, на новом, уникальном  печном оборудовании, производит 30 тонн хлеба в сутки, так же имеет возможность значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, делать её качественней и разнообразней, а главное он серьезно обезопасил производство хлеба, исключил из этого процесса разного рода технические  и другие  неожиданности.