"СахаСелигер": Накормить вкусно, сытно и безопасно (Фото)

РИГ SAKHAPRESS.RU Накормить 500 человек – задача, которая стоит перед организаторами Дальневосточного Форума «СахаСелигер-2014». Организацией питания для участников и гостей занимается компания «Орто-Дойду». Работа для сотрудников ресторана началась с 16 июля, а рабочий день продолжается с 6 утра до полуночи. Всего в сервисе питания задействовано более 50 человек, это повара, помощники поваров, технический персонал, официанты и волонтеры. В местности «Орто Дойду» организовано 3 точки питания: ресторан, летний павильон и палаточный городок. В связи с тем, что питанием надо обеспечить разные целевые группы во время культурной и учебной программы были предусмотрены продовольственные палатки, где участники и не только, вполне спокойно могут приобрести себе что-нибудь перекусить. В зоне питания для участников и для лиц задействованных в организации Форума предусмотрено 250 посадочных мест. Вход в столовую для всех, кроме преподавателей и официальных гостей строго по талонам. По словам организаторов, концепция питания «СахаСелигер-2014» отвечает строгим санитарным правилам. Администрация ООО «Орто-Дойду» держит связь с Роспотребнадзором, специалисты которого проводят регулярные проверки. Пресс-центр ДМОФ «СахаСелигер-2014»