Сегодня свой день рождения отмечает очаровательная телеведущая

РИГ SAKHAPRESS.RU Сегодня свой день рождения отмечает очаровательная телеведущая, каждое утро приветствующая нас с экранов телевизоров - Евгения Гурулева. Как отмечают гости, побывавшие у нее в студии, Евгения очень приятный, милый человек, профессионал своего дела, с первых минут располагающий к себе. В ее компании любой чувствует себя легко и непринужденно, даже несмотря на то, что вокруг стоят камеры, а за тобой по ту сторону экрана наблюдает вся республика. А ведь искренность - это одно из главных качеств телеведущего, благодаря которому респонденты открываются навстречу и готовы рассказать ему все свои тайны. Женя всегда полна оригинальных идей и всегда оптимистично настроена, а ее девиз по жизни: "Вижу цель, не вижу препятствий!". В праздничный день на столе телеведущей обязательно будет фирменный "Печеночный салат", которым она обычно угощает близких. Сегодня специально для наших читателей Евгения делится его рецептом: Евгения ГУРУЛЕВА: - Этот салат обожает вся моя семья и коллеги. Из расчета на 4 порции требуется следующее: берем 2 крупных морковки, 1 800 граммовую банку маринованных (лучше острых) огурцов, 3 крупных луковицы, 800-1000 гр. печени говяжьей. Морковь строгаем на терке как на корейский салат, огурцы режем длинными тонкими кусочками (как морковь), таким же образом режем печень и лук. Отдельно обжариваем печень на растительном масле с добавлением перца (по вкусу). Перекладываем готовую печень в салатницу, не наливая со сковороды масло, потом таким же образом обжаривам и перекладываем в салатник морковь и лук. Добавляем в салатник нарезанные огурцы и можно немного майонеза, если после обжарки продукты получились несколько суховаты. Все! Мой "Печеночный салат" готов. Приятного аппетита! Мы от всей души поздравляем Евгению с днем рождения и желаем новых творческих высот, счастья и исполнения всех желаний! Ирина ДЕГТЯРЕВА РИГ SAKHAPRESS.RU