Готовим с Ириной Дегтяревой: Запеканка с фаршем и овощами
SAKHAPRESS На мой взгляд, это одно из самых простых и доступных блюд, которое можно быстро приготовить на обед или ужин.
Открываете холодильник, берёте фарш (куриное филе, мясо); если овощная запеканка - овощи (картошку, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, баклажаны, морковь, кабачки или заморозка); если с крупами - крупы (рис, гречку). Из этих продуктов - что-то обжариваете, что надо - отвариваете по отдельности.
Принцип у всех запеканок один. Подготовленные продукты укладываете в форму слоями, сверху заливаете соусом, и отправляете в духовку. Ничего сложного.
У меня - фарш (обжарила с луком и чесноком).
И стручковая фасоль с брокколи и болгарским перцем (обжариваем вместе).
В подготовленную форму выкладываем слоями ингредиенты.
И последний штрих: заливка! Для нее натираем сыр, добавляем 2-3 яйца, сметану или сливки, все смешиваем.
Заливаем сверху наше блюдо и отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на 15-20 минут. Все, готово!
А к чаю напекла сметанных печенюшек в мультипекаре.
Приятного аппетита!
SAKHAPRESS
Фото Ирины Дегтяревой
ТОП
- Гороскоп на выходные 27-28 апреля: Вас ждет обострение хронических заболеваний
- Глава Якутии прокомментировал инцидент с мужчинами, которые выехали на охотничьи угодья на несколько часов раньше открытия сезона
- В Якутии прекращено уголовное дело в отношении оленевода, застрелившего собутыльника
- Вольная борьба: В Грозном состоится якутский финал первенства России
- Дежурный прокурор: В Якутии совершены два убийства
Свежие новости
- Прогноз погоды на 27 апреля: В Якутске холодно, порывы ветра
- В Оймяконском районе получившему ожог в детском саду мальчику будет выплачена компенсация
- График ремонтных работ энергетиков на период с 27 апреля по 11 мая
- Госкомцен РС(Я) напомнил о запрете на необоснованное повышение цен на куриные яйца
Комментарии
Добавить комментарий