"Сладкие домики": Шедевр от Люции Степановой

РИГ SAKHAPRESS.RU Подошел к концу кулинарный конкурс на "Самое оригинальное новогоднее блюдо", организованный сообществом кулинаров "Вкусная шкатулка семейных рецептов", газетами "Она плюс" и SAKHAPRESS.RU . Всего от наших хозяюшек поступило 11 работ, которые оказались одна лучше другой. Сегодня хотим представить нашу участницу Люцию Степанову и ее блюдо" Сладкие домики". Для строительства сладкого домика-консоли для чашки вам понадобится: ● мука (1 стакан) ● сахар (1/3 стакана) ● сода(1/2 чайной ложки) ● корица (1/2 чайной ложки) ● тертый корень имбиря (1/2 чайной ложки) Все ингредиенты просто смешайте до однородной массы. Вымесите тесто руками до придания ему эластичности. Для каждого домика понадобится шесть сообразных по размеру заготовок по 2 – для крыши, фасада и торцевых стенок. Выпекайте ваши «строительные плиты» в духовке при температуре 170 ºС в течение 7 минут. И, наконец, самое интересное – сборка. Сначала немного охладите выпеченные коржики и склейте заготовки при помощи сахарной глазури, растопленного сладкого или горького шоколада. Посыпьте крышу домика сахаром, конфетками-бусинками или кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Итоги конкурса "Самое оригинальное новогоднее блюдо" будут подведены на следующей неделе, а 26 декабря в ресторане "Be Happy" состоится вручение призов победителям. РИГ SAKHAPRESS.RU