Новогодние столы якутских хозяек 2014: Фото

РИГ SAKHAPRESS.RU В прошедшую новогоднюю ночь столы якутских хозяек просто ломились от обилия разнообразных блюд и угощений. Самыми популярными, конечно же, стали салаты в виде символа наступившего Года - Лошади, а также в форме "подковы". Кроме того, обязательной была красная икра, "оливье", "селедка под шубой", запеченная курица, овощи, фрукты и сыр. Многие хозяйки украсили свой стол в чисто якутском стиле, выложив кровяную колбасу, хаарта и строганину в красивую национальную посуду. В частности, талантливая мастерица Валерия Протопопова специально сшила красивые узорные накидки для шампанского, сама смастерила замечательную фигурку "синей лошади", салфетницу в виде якутского балагана, подсвечники, а также оформила бокалы и стаканы, придав им великолепный праздничный вид. Впрочем, предлагаем вам самим оценить столы наших хозяюшек и посмотреть, кто что готовил. Хотите готовить вместе с нами? Присоединяйтесь в кулинарный клуб "Вкусная шкатулка семейных рецептов" (Якутск). Приятного аппетита!