Команда из Булунского улуса победила в республиканском конкурсе «Строганина-2023»
3 декабря в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» состоялся открытый республиканский конкурс «Строганина-2023». 16 команд из разных улусов Якутии и территориальных округов города Якутска состязались в Центре культуры и современного искусства им. Ю.А. Гагарина. Конкурс впервые прошел на республиканском уровне.
Конкурс прошел в три этапа – «Домашнее задание», отборочный этап на скорость строгания рыбы и суперфинал. На первом этапе каждая команда по очереди представила заранее приготовленное блюдо из свежемороженой рыбы. Второй этап «Скорость строгания» подразумевала строгание замороженной рыбы на скорость - мужчина строгает, а женщина складывает рыбу горкой до определенного уровня. В суперфинале участники нарезали замороженную рыбу на качество.
Жюри определило победителей конкурса в 4-х номинациях и вручили им денежные призы. В номинации «Домашнее задание» победила команда из Гагаринского округа - Андрей Симонов и Аэлита Жиркова. В номинации «Качество строгания» победила команда из Сайсарского округа - Александр Винокуров и Елена Винокурова. В номинации «Скорость строгания» победила команда из Усть-Янского улуса - Иннокентий Колесов и Александра Колесова.
Обладателями гран-при конкурса «Строганина -2023» стала команда из Булунского улуса - Эдуард Заровняев и Екатерина Алексеева.
Победителей конкурса поздравил глава городского округа «город Якутск» Евгений Григорьев и отметил, что праздник удался.
«На моей памяти на конкурсе «Строганина» еще не было столько зрителей, как сегодня. Значит, конкурс всем интересен, а это самое главное. Фестиваль «Зима начинается с Якутии» продолжает привлекать не только жителей республики, но и гостей со всей страны, благодаря нашим традициям и культуре», - сказал Евгений Григорьев.
ТОП
- Найденный в 2019 году на Нюрбинском ГОКе АЛРОСА алмаз-матрешка поставил в тупик ученых со всего мира
- "Я предупреждаю тебя, что ударю. Считаю до трех": В Якутии женщина жестоко отругала девочку на улице
- Гороскоп на 28 ноября 2024 года: Этот день принесет серьезные профессиональные и финансовые проблемы
- В Якутске директор ООО направила на счета мошенников 21 507 000 рублей
- Николай Дегтярев встретился с профсоюзными лидерами
Комментарии
Добавить комментарий