В Якутии 100 кг хлебобулочных изделий не попали на прилавки
SAKHAPRESS По результатам проверок Управления Роспотребнадзора Якутии на объектах, занятых производством и оборотом хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий не допущены к реализации 48 партий хлебобулочных и кондитерских изделий весом более 100 кг.
Хлебобулочные и кондитерские изделия являются неотъемлемой частью рациона населения Республики Саха (Якутия), среднегодовое потребление хлебных продуктов на 1 человека составляет 105 кг (12% от общего количества продуктов).
По результатам проверок Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) на объектах, занятых производством и оборотом хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий не допущены к реализации 48 партий хлебобулочных и кондитерских изделий весом более 100 кг. Основными нарушениями являлись отсутствие товарно-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, нарушение сроков реализации продуктов, несоответствие маркировки изделий, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятий. По фактам выявления несоответствующей установленным требованиям пищевой продукции ответственные лица привлечены к административной ответственности.
В текущем году Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проведена плановая проверка в отношении ОАО «Якутский хлебокомбинат» - крупнейшего производителя хлебобулочных и кондитерских изделий в республике, поставщика хлеба в социальные объекты и населению. По результатам проверки готовая продукция (хлеб, торты, батоны, печенье и др.) соответствовала требованиям. Установлены нарушения требований санитарного законодательства в сфере несоблюдения Технических регламентов Таможенного союза в части маркировки продукции, санитарно-техническому состоянию помещений. По итогам проверки юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43, ст. 6.3, ст. 6.5 КоАП РФ, исполнение предписания об устранении нарушений находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).
Качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), сообщается на официальном сайте.
Фото из открытых источников
ТОП
- Гороскоп на 18 апреля 2024 года: Вас ждут конфликты и разногласия
- В Якутии суд вынес приговор бывшему высокопоставленному сотруднику полиции, который отправил своего начальника в реанимацию
- Сын известного якутского борца стал победителем фестиваля борьбы Беларуси
- В Нерюнгринском районе перевернулся большегруз
- В Якутии в ДТП погиб водитель иномарки
Свежие новости
- Гороскоп на 19 апреля 2024 года: Вас подведут люди, на которых вы рассчитывали
- Театр оперы и балета РС(Я) приглашает на концерт "Ранний цветок весны"
- Горсуд РС(Я) рассматривает громкое уголовное дело бывшего первого заместителя министра здравоохранения Якутии
- «Виртуозы Якутии» открыли Дни Республики Саха в Казахстане
Комментарии
Добавить комментарий