В меню якутских осужденных - борщ, мясо и рыба, каши и овощи
SAKHAPRESS На базе исправительной колонии № 6 состоялись учебно-методические сборы сотрудников подразделений тылового обеспечения и дежурных служб отделов безопасности.
Сборы проведены в целях совершенствования профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников в сфере контроля за организацией питания подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений и осужденных, а также изучения передового опыта других регионов.
В учебно-методических сборах по организации питания подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений и осужденных приняли участие сотрудники подразделений тылового обеспечения и дежурных служб отделов безопасности.
После проведения лекционных занятий сотрудники обсудили порядок проверки организации питания, хранения продовольствия и его качественных показателей, санитарного состояния столовых и пищеблоков, а также проведения систематического контроля за качеством приготовленной пищи. Также был изучен передовой опыт других регионов в этой области.
Так, в учреждениях осуществляется постоянный контроль полновесности готовых блюд путем взвешивания нескольких контрольных порций после их раздачи и сверки с расчетным выходом готовых блюд. Осматривается их внешний вид, определяется консистенция, цвет, вкус и запах; обращается внимание на качество обработки продуктов, тщательность очистки овощей и правильность формы их нарезки, отсутствие зерновых примесей в крупяном гарнире второго блюда.
Меню подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений и осужденных достаточно разнообразное. В рацион их питания включены такие блюда, как супы и борщ, мясо и рыба, каши, овощи и другие.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Саха (Якутия):
- Завершились сборы посещением столовой исправительной колонии № 6, где состоялась контрольно-показательная варка пищи.
ТОП
- Суд взыскал с родителей школьника-пиромана, поджегшего мальчика на детской площадке, три миллиона рублей
- Гороскоп на 14 марта: Кого-то ждут конфликты из-за мелочей, а кого-то - новые романтические отношения
- В Якутске благотворитель предстала перед судом за то, что укусила полицейского
- Лев Павлов: «Я только начинаю серьезный спортивный путь…»
- «Якутскэкосети» проводит акцию «Весна без долгов!»
Комментарии
Добавить комментарий