Команда из Булунского улуса победила в республиканском конкурсе «Строганина-2023»
3 декабря в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» состоялся открытый республиканский конкурс «Строганина-2023». 16 команд из разных улусов Якутии и территориальных округов города Якутска состязались в Центре культуры и современного искусства им. Ю.А. Гагарина. Конкурс впервые прошел на республиканском уровне.
Конкурс прошел в три этапа – «Домашнее задание», отборочный этап на скорость строгания рыбы и суперфинал. На первом этапе каждая команда по очереди представила заранее приготовленное блюдо из свежемороженой рыбы. Второй этап «Скорость строгания» подразумевала строгание замороженной рыбы на скорость - мужчина строгает, а женщина складывает рыбу горкой до определенного уровня. В суперфинале участники нарезали замороженную рыбу на качество.
Жюри определило победителей конкурса в 4-х номинациях и вручили им денежные призы. В номинации «Домашнее задание» победила команда из Гагаринского округа - Андрей Симонов и Аэлита Жиркова. В номинации «Качество строгания» победила команда из Сайсарского округа - Александр Винокуров и Елена Винокурова. В номинации «Скорость строгания» победила команда из Усть-Янского улуса - Иннокентий Колесов и Александра Колесова.
Обладателями гран-при конкурса «Строганина -2023» стала команда из Булунского улуса - Эдуард Заровняев и Екатерина Алексеева.
Победителей конкурса поздравил глава городского округа «город Якутск» Евгений Григорьев и отметил, что праздник удался.
«На моей памяти на конкурсе «Строганина» еще не было столько зрителей, как сегодня. Значит, конкурс всем интересен, а это самое главное. Фестиваль «Зима начинается с Якутии» продолжает привлекать не только жителей республики, но и гостей со всей страны, благодаря нашим традициям и культуре», - сказал Евгений Григорьев.
ТОП
- Гороскоп на 27 июля 2024 года: Чаще обычного возникают разногласия и ссоры
- Житель Якутии осужден за две баночки пороха, купленные 19 лет назад
- Марина Бахилина: "Если бы мне разрешили, я взяла бы оружие и пошла воевать!"
- В Якутске водитель манипулятора оставил без света жителей ДСК «Победа»
- График ремонтных работ энергетиков на период с 27 июля по 9 августа
Комментарии
Добавить комментарий