В Якутске пройдут соревнования по приготовлению керчех
В местности Ус Хатын состоится уникальный конкурс «Ытыйардаах мааны», посвященный приготовлению национального якутского молочного блюда – керчех (күөрчэх). Участники будут соревноваться в скорости, вкусе и пышности приготовленного керчех, имея всего 10 минут на выполнение задания.
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
«Конкурс «Ытыйардаах мааны» – это возможность продемонстрировать богатое кулинарное наследие Якутии. Уверены, что участники проявят свое мастерство и удивят жюри своими кулинарными талантами», – отмечают организаторы.
Организаторами конкурса выступают мэрия Якутска, Якутский гормолзавод, ФАПК «Якутия» и другие.
ТОП
- У вас «высокий сахар»? Что нужно делать для нормализации уровня сахара в крови
- В якутских соцсетях распространилось видео с извинениями школьника: Полиция проводит проверку
- В Якутске отец третьеклассницы устроил разборки с учителем: Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело
- В Якутии в 3,5 раз выросла частота троянских атак на мобильные приложения банков
- График ремонтных работ энергетиков на период с 25 октября по 7 ноября
Свежие новости
- Паромы по маршруту «Якутск – Нижний Бестях – Якутск» больше не перевозят легковые автомобили
- ЯТЭК успешно провела учения по гражданской обороне
- 50-летний начальник диспетчерской службы занял у коллеги более миллиона рублей и перевел их мошенникам
- Психологи Якутии продолжают оказывать помощь участникам СВО и их родным в регионе и за его пределами
Комментарии
Добавить комментарий