Готовим с Ириной: Бездрожжевые пирожки "Солнышки"

SAKHAPRESS Февраль, пятница, а впереди - выходные в кругу семьи. Предлагаю приготовить бездрожжевые пирожки на кипятке. Вкусные, ну очень!

Оценят не только дети, но и взрослые.

В стакан кипятка (прямо из чайника) добавляем 1 ч.л. сахара, соль по вкусу и 4 ст.л. растительного масла. Далее подсыпаем муки, сколько возьмёт. Получится крутое гладкое тесто. Оставляем его на полчаса на столе под полотенцем. Оно станет мягким и более податливым. В качестве начинки можно взять все, что угодно.

У меня была пара сосисок, помидор, и тертый сыр.

Раскатываем наше тесто, стаканом вырезаем кружки. На каждый кружок кладём нарезанные кружочками сосиски, сверху дольку помидора и присыпаем сыром.

Закрываем сверху другим кружком теста и защипываем.

А затем поднимаем эту «юбочку» вверх и снова защипываем. Получаются как «солнышки».

Жарим на растительном масле до готовности.

Приятного аппетита и вкусных выходных!

Всегда ваша Ирина ДЕГТЯРЕВА,

SAKHAPRESS

Фото автора