Готовим с Ириной Дегтяревой: Летние тарталетки с ягодами
SAKHAPRESS Лето - время пикников на даче, дома в саду, или у родителей в деревне. Яркие краски - сочная зелень, нежные цветы, жаркое солнце, так и хочется запечатлеть лучшие моменты.
Собрать корзину фруктов, напечь вкусняшек и полностью отдавшись нахлынувшему вдохновению, нанизать на нитки памяти чудесные бусы воспоминаний.
Предлагаю взять с собой вкусные песочные тарталетки, которые можно приготовить за считанное время, а рецепт до того прост, что с ним может справиться даже начинающая хозяйка.
Песочные тарталетки
Ингредиенты:
100-150 гр сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, сода, сметана, мука.
Приготовление:
Мягкое масло растираем с яйцом, добавляем 1 ст.л.сахара, солим и добавляем соду на кончике ножа, погашенную сметаной. Подсыпаем муки, пока у нас не получится мягкое эластичное тесто.
Кладём его в пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
Затем тесто делим на небольшие шарики и распластываем их по формочкам. Накалываем низ вилкой, чтоб сильно не вздувались.
Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180-200 градусов.
Остывшие тарталетки смазываем шоколадной пастой или украшаем кремом.
Чудесного лета!
SAKHAPRESS
Фото Ирины Дегтяревой
ТОП
- Программа Национального праздника «Ысыах Туймаады-2025»
- В Якутии пропавшая без вести женщина найдена мертвой
- Травма живота, разрыв кишки: В местности «Эстибэт куел» Горного улуса причинен тяжкий вред здоровью мужчине
- Трехлетнего ребенка, впавшего в кому после падения в реку, доставят в Якутск санавиацией
- В Таттинском улусе упавший в реку 3-летний ребенок впал в кому
Свежие новости
- Гороскоп на 18 июня 2025 года: Вас неожиданные встречи, сулящие интересные перспективы
- Якутск принял символ «Ытык бэлиэ» республиканского ысыаха к 125-летию С.А. Зверева-Кыыл Уола
- Огонь XXII Игр Манчаары зажгут 20 июня в Мегино-Кангаласском улусе Якутии
- График ремонтных работ энергетиков на период с 18 июня по 5 июля
Комментарии
Добавить комментарий