В Якутии начался сезон "большого молока" (Фото)

РИГ SAKHAPRESS.RU В сезон «большого молока» в Хангаласском улусе принимается более 20 тонн молока ежедневно. В улусе работают 23 молокоприемных пункта, сообщает пресс-служба МР "Хангаласский район". В селе Ой здание молокоприемного пункта было построено наслежной администрацией в 2008 году и передало в безвозмездное пользование приемщику - СХПК «Хангалс-Ас», в прошлом году наслег увеличил помещение. Приемщик закупил и установил новое холодильное оборудование, и в этом году здесь принимается молоко 43 сдатчиков: частников и крестьянских хозяйств. [caption id="attachment_184775" align="alignleft" width="1024" caption="К молокоприемному пункту с 8 часов съезжаются сдатчики: кто на тракторе, кто - велосипеде."][/caption] «Оборудование у нас рассчитано на ежедневную приемку 2 тонн молока, - рассказывает приемщик Афанасий Никитин, - Самый пик приемки приходится на 8 часов утра. В 9 часов молоко забирает автоцистерна и вывозит в Гормолзавод». [caption id="attachment_184777" align="aligncenter" width="410" caption="Анализы соответствия молока стандартамтам проводятся за счет сдатчика"][/caption] Качество продукции проверяется местными ветеринарами. По жирности немегюнское молоко отвечает самым высоким стандартам, заверяют специалисты. 190 литров каждый день привозит на молокоприемный пункт Юрий Харламов. На летней ферме крестьянское хозяйство содержит 37 коров. «Мы сдаем молоко круглогодично. Можно было бы и самим перерабатывать, ведь закупочная цена на молоко очень низкая, но не осилим проблемы со сбытом. На летнике у нас автодоилка, потому субсидия у нас чуть выше, чем у частников, 21,5 рублей на литр» - рассказывает фермер Харламов. Проблему невысокой закупочной цены из года в год поднимают многие сдатчики молока. «Все дорожает, только цены на нашу продукцию остаются низкими, - делится Владимир Реев, - Мы с супругой пенсионеры, держим четыре коровы. В день сдаем 29 литров молока. Много оставляем на собственные нужды, делаем сливки, масло, суорат. Если бы молоко принимали по стоимости солярки, по 40-50 рублей за литр, мы бы имели настоящий доход. А так, это просто прибавка к пенсии». [caption id="attachment_184779" align="aligncenter" width="1024" caption="Сдал молоко - можно подеться последними новостями"][/caption] Если в прошлом году сдатчиков из частного сектора в Немегюнском наслеге было более полусотни, то в этом году их количество снизилось, отмечает специалист по сельскому хозяйству наслега Пелагея Охлопкова, люди предпочитают находить покупателей на свое молоко самостоятельно, у многих имеется свой «клиентский список». [caption id="attachment_184780" align="aligncenter" width="1024" caption="Саина и Урсун Громовы: Мы приехали на лето к дедушке и бабушке, помогаем им. Урсун даже корову доит"][/caption] За летние месяцы ханагаласцы планируют заготовить 2 154 тонны молока, из них в июне заготовлено 545 тонн. Большая часть сданного молока перерабатывается на местах. На островных и отдаленных участках сбивают масло, мальжагарские наслега предпочитают вырабатывать сливки и сбывать в улусе и столице республики. РИГ SAKHAPRESS.RU