Фестиваль: Чем сильнее холодина, тем вкуснее строганина (Фото)

РИГ SAKHAPRESS.RU 8 декабря во Дворце спорта «50 лет Победы» прошел всеми любимый городской праздник «Строганина - 2012». Увидеть собственными глазами фестиваль и полакомиться рыбой пришло множество гостей, в том числе из регионов России. На улице была организована продажа свежемороженой рыбы. Внутри Дворца спорта  также проходила ярмарка рыбными  изделиями, выставка - ярмарка народных мастеров «Серебряная чешуя». Помимо конкурса на лучших строгальщиков рыбы и конкурса «Чемпион - Царь рыба» на самую крупную рыбу зимнего улова зрителей ожидало красочное представление и выступление артистов Государственного театра эстрады РС (Я). Глава городского округа «город Якутск» Айсен Николаев поздравил всех с замечательным традиционным праздником строганины.  Он отметил, что строганина для нас не просто еда, а  уже целая культура и искусство. - Отрадно, что наш фестиваль приобретает новое звучание. Я рад приветствовать журналистов и блоггеров со всей России, которые специально приехали посмотреть на наш праздник. Уверен, что информация о нашем празднике и о сильных духом людях, добывающих рыбу в труднейший северных условиях,  будет освещена на высоком уровне, об этом узнают не только в России, но и во всем мире, - сказал Айсен Николаев. В конкурсе «Строганина - 2012» приняли участие 14 команд. Согласно положению конкурса участники должны были представить домашнее задание. Основной компонент домашнего задания должен был состоять из строганины, оценивалось оригинальность исполнения. Также прошло два конкурса - кто первый настрогает на скорость,  и чья композиция окажется выше. В состав жюри городского конкурса «Строганина - 2012» вошли председатель Якутской городской думы, заслуженный работник народного хозяйства РС (Я), почетный член Российского союза исторических городов и регионов Александр Саввинов, заместитель председателя жюри, председатель Якутской республиканской организации профсоюза работников агропромышленного комплекса РФ, президент ассоциации эвенков республики, почетный гражданин Оленекского улуса Борис Николаев, член жюри, заместитель директора ОАО «Рыбзавод», член союза журналистов РФ Владимир Аммосов, председатель контрольно-счетной палаты Якутской городской Думы Иосиф Николаев, почетный гражданин Абыйского, Сунтарского улусов, отличник культуры и охраны природы РС (Я), ветеран строитель БАМа, почетный строитель Южно-Якутского угольного комплекса, двухкратный чемпион республиканского фестиваля «Строганина» Василий Сорокоумов, помощник депутата Якутской городской думы Любомир Михайлов. Победитель прошлогоднего конкурса, мастер по строганию рыб Василий Сорокоумов на этот раз также продемонстрировал искусное строгание рыбы. Девушки в национальных нарядах угощали всех гостей и жюри конкурса строганиной. Был проведен аукцион на самого крупного карася и чира. Самого большого карася  купили за 600 рублей, а чира - за 1600 рублей. 50 процентов от суммы были вручены хозяину рыбы, а остальная часть будет переведена в адрес одного из детских домов. 1 место заняла команда села Маган - семья Игнат и Маргарита Поповы, они награждены дипломом 1 степени, кубком и сертификатом на сумму 15 000 рублей в магазин «Царская охота», также они получили  телевизор от спонсоров. 2 место - ООО «Русское устье» Иван Рожин и Надежда Дробышева, они награждены дипломом, кубком и сертификатом на сумму 10 000 рублей от магазина «Царская охота». 3 место - ОАО «Якутопторг», Александр Захаров и Ирина Савкина также награждены дипломом, кубком и сертификатом на сумму 7 000 рублей от магазина «Царская охота». Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА