В Якутии пройдет конкурс рестораторов "Золотое блюдо"

РИГ SAKHAPRESS.RU 21 и 22 января в Якутске на базе Якутского торгово-экономического колледжа потребительской кооперации и КДЦ «ЕвропаКлуб» пройдет конкурс профессионального мастерства работников ресторанного сервиса «Золотое блюдо». Конкурс выявит победителей по трем номинациям «Лучший шеф-повар», «Лучший официант», «Лучший бармен». Организаторами конкурса являются Агентство событийных мероприятий «ЭКО», Департамент предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска, Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации, Якутский колледж сервиса, Ассоциация рестораторов г. Якутска. Основные цели конкурса: повышение престижа профессий ресторанного сервиса; распространение опыта специалистов, отличающихся высоким профессиональным мастерством; пропаганда современных методов обслуживания и новейших технологий приготовления блюд; выявление лучших по профессиям ресторанного сервиса;Проведение Конкурса способствует: возрождению интереса к профессиям ресторанного сервиса (шеф-повара, официанта, бармена); пропаганде передового опыта обслуживания населения; распространению новых идей в области индустрии гостеприимства. В конкурсе могут принять участие шеф-повары, бармены и официанты предприятий ресторанного сервиса г. Якутска и Республики Саха (Якутия) различных форм собственности. 1 этап конкурса («Лучший шеф-повар») пройдет 21 января в Якутском Торгово-Экономическом Колледже Потребительской Кооперации. В Колледже, 22 января также пройдет 2 этап конкурса («Лучший официант»). В этот же день в КДЦ "ЕвропаКлуб" пройдет 3 этап конкурса («Лучший бармен»). Награждение участников и победителей конкурсов - в КДЦ «ЕвропаКлуб». Подробности на сайте: http://zolotoebludo.gidmart.com РИГ SAKHAPRESS.RU